Dulzura y Poder: el lugar del azúcar en la historia moderna SciELO . WebEn Inglaterra, el azúcar, antes raro y prestigioso, se volvió una necesidad de los trabajadores industriales y urbanos, prefigurando así unas transformaciones.
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WebDulzura y poder. El lugar del azúcar en la historia moderna. SANTIAGO MUÑOZ ARBELÁEZ lecturas E n este maravilloso libro, publicado en inglés por primera vez en.
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Web"Dulzura y poder" nos alienta a comprender, a partir de la vida social de una sustancia, un entramado de relaciones sociales y fuerzas globales que desnaturalizan y complejizan la.
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Web1 En este maravilloso libro, publicado en inglés por primera vez en 1985, Sidney Mintz rastrea la his- toria del azúcar desde su producción en las economías de plantación de.
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WebAhora, entre más es vacío o formal, a principio de la ley, como lo decía Hegel sobre la Virtud revolucionaria (Fenomenología del espíritu, 1966, VI, B, c), o entre más es.
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Web PDF On Apr 1, 2008, Santiago Muñoz published Dulzura y Poder: el lugar del azúcar en la historia moderna Find, read and cite all the research you need on.
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WebUnidos. Es la sal sódica y cálcica del acido ciclámico presenta una elevada solubilidad en agua. Es 30 a 50 veces más dulce que el azúcar. Es el edulcorante menos intenso por lo.
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WebSciELO Scientific Electronic Library Online FAPESP CNPq BIREME FapUnifesp. Avenida Onze de Junho, 269 Vila Clementino 04041-050 São Paulo. Tel.: +55 11 5083-3639/59.
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WebLa técnica nos remite a la relación entre el saber y la acción o la teoría y la praxis; pero además el criterio técnico se coloca de lleno en la razón estratégica medios–fines, con la.
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WebCuenta Suetonio en su Vida de Calígulaque el tristemente célebre emperador se dirigió en una ocasión al actor Apeles, quien entonces era muy admirado por la dulzura y el.
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WebDulzura Y Poder Scielo Una visión global y actual de los SciELO España. Circe de clásicos y modernos SciELO. Influencia del género en el SciELO España. Alimentación infantil.
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Web Santiago Muñoz Arbeláez. RESEÑA DE "DULZURA Y PODER. EL LUGAR DEL AZÚCAR EN LA HISTORIA. MODERNA" DE S. MINTZ. Revista de Estudios.
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WebMintz SW. Dulzura y poder: el lugar del azúcar en la historia moderna. México DF: Siglo XXI Editores; 1996.. Eso tiene que ver con la economía por supuesto, pero no hay que.
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WebEstas hipótesis anteriormente comentadas y ya reveladas en anteriores estudios, también quedan de manifiesto en la investigación realizada por la Academia Americana de.
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